Barmenski krožek

Krožek mladih barmenov bo potekal od oktobra 2005 do maja 2006. Sestajali se bomo 2x mesečno po 3 ure – skupaj 42 ur. Program dela bo zajemal:

  • predstavitev programa,
  • osnove barmenstva,
  • inventar za mešanje,
  • skupine mešanih pijač,
  • tehnike mešanja,
  • mešanje z vodo,
  • mešanje s pijačami,
  • dekoracija in
  • zaključna prireditev s predstavitvijo mladih barmenov.

 

mentor

Robert Štojs, prof.

Uspeh naših barmanov

(Objavljeno 20.04.2016 ob 21:09 v naslednjih kategorijah:
Barmenski krožek, Prva stran
)

Na 38. pokalu Bleda - mednarodnem tekmovanju barmanov so naši dijaki dosegli izjemne uspehe. Maja Stanko in Janez Nicklas Revinšek sta dosegla prvo mesto, Uroš Podbregar pa drugo. Skupno so se naši dijaki uvrstili na drugo mesto.

[več]

Barmani odlični drugi

(Objavljeno 08.05.2014 ob 14:54 v naslednjih kategorijah:
Novice šole, Barmenski krožek
)

V torek, 6. 5. 2014, je na Bledu potekalo državno prvenstvo v mešanju pijač za srednje in visoke šole.

Našo šolo so pod mentorstvom Roberta Štojs zastopali Vili Podpečan, Anže Mlakar in Gregor Markušek. Med šetimi šolami smo osvojili odlično drugo mesto, saj smo v kategoriji brezalkoholnega koktajla zmagali, dobili tretje mesto v dolgih alkoholnih pijačah, ter zelo dobro delali ostala dva koktajla.

Dijakom in mentorju čestitamo za odlično delo.

[več]

Sestanek krožka barmanov

(Objavljeno 04.03.2014 ob 09:52 v naslednjih kategorijah:
Strežba, Barmenski krožek, Obvestila
)

Sestanek krožka barmanov bo v četrtek, 13. 3. 2014, ob 13. uri v spodnji mali učilnici strežbe.

Mentor: Robert Štojs

[več]
Na arhiv aktiva