Kateri od njih želiš postati ti?

Ne spreglejte naših aktualnih programov. Izberite
program s klikom na spodnje povezave.

Gastronomske in hotelske storitve Gastronomija in turizem Gastronomija
Ekskurzija na Češko

V petek 7. 4., smo se dijaki tretjih letnikov programa SSI odpravili na dvodnevni izlet v Prago. V zgodnjih jutranjih urah nas je pot vodila čez Avstrijo do Češke, kjer je bil naš prvi veliki postanek Češki Krumlov. Je majhno mestece, ki stoji ob reki Vltavi in je pod zaščito UNESCA. Podali smo se na grad in z njega lahko občudovali okolico. Tu smo preživeli večino časa, zato smo prišli pozno v Prago. Kljub slabemu vremenu smo se sprehodili po mestnih ulicah in prišli do pivnice, ki smo jo vsi nestrpno pričakovali. Naslednji dan smo si kar najbolje ogledali Zlato Prago, kot jo kličejo tudi sami domačini. Praški grad (Hradčani) in cerkev sv. Vida sta bila ena izmed ...

Predstavitev poklicev na OŠ Pod goro v Slovenskih Konjicah

V ponedeljek, 10. aprila 2017, smo  z dijaki na OŠ Pod goro  predstavili poklice v gostinstvu in turizmu.  Pripravili smo delavnice za učence  šestih razredov, kjer smo jim skušali približati poklic kuharja, natakarja ali sodobneje gastronoma hotelirja ter gastronomsko-turističnega tehnika, učencem bolj znano pod imenom turistični vodič. Za gostinski del predstavitve sta poskrbela Anja Matijec  in Lovro Vetrih, ki sta šestošolce navdušila  z velikonočnim pogrinjkom,  pripravo orehovih piškotov, ki  so jih učenci pod vodstvom Anje napolnili s čudovito čokoladno kremo. Za piko na i pa so pripravili še sadni smuti, ki je prijal ob grizljanju  piškotov.

Za ...

Moj gostinski obrat - pivnica

Dijaki 2. e in 2. d  smo 3. 4. zaključili  s projektnim  delom. Naš projekt  je bil namenjen poznavanju in varjenju piva. Dijaki smo pod vodstvom mentoric prof. Mojce Pirh, prof. Lare Lipovec, prof. Brigite Košak, prof. Ines Senica in prof. Maje Štukelj glede na izbrano temo pripravili različne izdelke, ki smo jih v zaključnem delu predstavili sošolcem ter profesorjem.  Teme, ki smo jih imeli na razpolago so bile: VARJENJE PIVA, PIVO IN ZDRAVJE, DEUTSCH UND OSTERREICHISCHE BIERMARKEN IN SLOWENIEN, TRŽENJE V PIVNICI in  FOREIGN BEER BRANDS. Posebna popestritev našega  projektnega dela je bil obisk  gospoda Luke Rojnika, mladega hmeljarja in pivovarja iz Savinjske ...

V soboto, 20. maja, vas vabimo na strokovno ekskurzijo v Zagreb.

24.04.2017

Odhod avtobusa na ekskurzijo v Radovljico bo v torek, 11. 4. 2017, ob ...

09.04.2017
Informativni